WSBCHBSS-I Work Sharp Benchtop Benchstone Knife Sharpener

Brúska Work Sharp Benchtop Benchstone Knife Sharpener na brúsenie nožov. Umiestnený je v plastovom držiaku, ktorý zároveň slúži ako pomôcka pri dodržaní správneho brúsneho uhla. Behom niekoľkých sekúnd možno nastaviť uhol 20° alebo 25°.

Má 3 brúsne povrchy s rôznymi zrnitosťami - medium diamond/stredne hrubý so zrnitosťou 320 (na brúsenie mierne tupých nožov), fine diamond/jemný so zrnitosťou 600 (na navrátenie ostria nožom) a keramický (na finálnu úpravu).

Po odistení červeného jazdca na plastovom tele bude brúska sledovať celú brúsnu dráhu ostria. Nakloní sa a potom sa vráti do pôvodnej pozície. 

Ideálny pre japonské kuchynské nože, ale i pre bežné filetovacie, vreckové nože, nožnice a sekery.